案例：中国作家协会第七届全国委员会第三次全体会议在福建召开，其欢迎宴会在福州五星级酒店———西湖大酒店举行，福州心曼一格艺术有限公司为欢迎宴会做花艺设计。
客户要求：紧密结合会议主题，设计有特色。
设计思路：主题突出，透出浓厚的文化氛围和福建地方特色。
为了突出会议的文化特色，设计师将古雅的折扇运用到主宴会桌餐桌花的设计中，同时菜单也被设计成折扇的形式。
“三山两塔”是福建有名的景观，福建土楼是世界知识文化遗产，竹子、福橘等都是福建的特产，这些都被巧妙地融入到花艺设计中：设计师用石头代表山，用萝卜、槟榔芋雕刻成塔，象征“三山两塔”；土楼模型则用竹子制成；除主宴会桌外，其他餐桌花用竹筒做花器；福橘象征着福气，蒸笼则有蒸蒸日上的寓意。
主桌花没有采用“中间大，两侧小”的圆形传统宴会桌花格式，在形式上进行了创新。花材的色彩喜庆、热烈，运用石头、折扇等配饰，使宴会氛围具有地域文化特色。各餐桌的折扇菜单与主桌餐桌花的金色大扇面呼应，通过主花材‘假日公主’玫瑰的橙色调和，使整个设计和谐统一。
花艺师自评：案例的创意是亮点。但因时间紧迫，很多细节来不及完善。由于不能像北京、上海等城市有大花市，天天都有特色花材，在花材选择方面过于局限，如果有充裕时间提前订购特色花材，效果应该会更好。
本报记者印芳整理葛真供图
配合主餐桌花的折扇菜单
用竹筒做花器的客桌餐桌花
主餐桌花整体照片
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