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花市“变脸”氛围如何?

  前不久,家住北京海淀六郎庄的叶先生打算去家附近的大自然园艺生活馆逛逛。虽然听说这里重新翻修了,名字也从原先的大自然花卉市场改成了园艺生活馆,但一踏进大门,原先花市的老主顾叶先生还是吃了一惊:这花市怎么和百货商场一模一样了?
  在生活馆,记者遇到了叶先生。他告诉记者,和以往一个个小门脸紧挨着的花卉市场相比,现在的生活馆一进门就给人宽阔的视野。宽敞的大理石地面大厅中央是一个用花卉布置的小型喷泉,周围的黑色石块既有装饰作用又能方便顾客休息。商场内,商户的经营面积都扩大了,并采用通透式的卖场模式,顾客可以走进去细细观赏和挑选。店面装饰也比以往提升了档次,最先被注意的店牌都经过精心设计,各具特色。店内陈设整洁美观,见不到以往简陋的木条或铁质货架,全部改成色彩明快的硬塑宽台货架。
  再看摆放的植物,盆器和叶片都被擦得明亮,与普通花市常见的“拖泥带水”的半成品形成了鲜明对比。驻足观赏,几乎每家商户那都能发现让人眼前一亮的盆器搭配或是新颖的产品形态,比如独特的组合盆栽、新奇的容器花卉、精美的花艺作品和造型奇特的小盆景等,甚至连平时不起眼的浇花水壶都出现了色彩鲜艳的恐龙、大象等卡通动物造型。这些商家精心挑选或是经过加工的花卉产品让叶先生爱不释手,在每家都逗留了许久。他举着一个憨态可掬的陶制青蛙盆器对记者说:“我就喜欢这样独特的东西,你看它既可爱又雅致,上面随便栽几株小绿植,摆在家里就是一件艺术品。”
  一些商户反映生活馆“变脸”以后,管理方对商户也提出了更高的要求。在功能区划上就规定必须有独立的操作间,不让后台的花卉加工影响前台的销售环境。另外,每家都摆上几把椅子,组成一个小型的休闲区域,顾客来了能歇歇脚,和老板聊一聊。管理方还要求商户统一着装,注意仪态,不能在商场里吃饭,不能出现卧、躺、打牌等现象。一位商户表示:“这些看似严格的要求实际上是提升了生活馆的整体购物环境,用类似百货商场的管理制度来要求大家,我们都能理解并乐于接受。”
  大自然园艺生活馆副总经理刘明浩说:“商场重装以后,我们的经营思路也有较大调整,要从环境、产品、服务上全面为消费者营造舒适、便捷的购物环境。我们从以前的招商转化为择商,优先选择一些具有独特产品和先进经营理念的商户,多推出一些像晶华造花的花艺作品、怡景园艺的盆景以及碧云天的园林资材这样的花卉品牌。”


  大自然园艺生活馆一角。本报实习记者岳汀摄

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TAG: 花卉市场
 

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